Gyuto

Le Gyuto est un indispensable dans la cuisine. Avec sa lame longue, il peut être utilisé pour une grande variété de tâches culinaires. Que ce soit pour émincer, trancher, hacher ou découper, il excelle dans toutes les techniques de coupe. Sa lame fine et tranchante permet une grande précision, tandis que sa forme ergonomique offre un excellent équilibre et une maniabilité optimale.

Matériau | Sanmai, shirogami #1
Tranchant | 210 mm
Dos | 3.5 mm